Liebe HOOF‑Gemeinschaft,
dank eurer unglaublichen Unterstützung ist unsere Crowdfunding‑Kampagne wieder kräftig vorangekommen — vielen, vielen Dank! Eure Spenden und euer Einsatz rühren uns tief und bringen uns unserem Traum jeden Tag näher.
Wir sind einen großen Schritt weiter: Für die fachgerechte Verarbeitung des tierwohlgerecht geschlachteten Fleisches haben wir Räumlichkeiten angemietet. Leider ist der Boden dort stark in die Jahre gekommen und an manchen Stellen beschädigt — so, wie er jetzt ist, kann uns das Amt keine Betriebserlaubnis erteilen. Deshalb können wir jetzt die Sanierung in Auftrag geben. Auch bleibt noch etwas Geld übrig, um die vorgeschriebene Hygienestation für Hände und Schuhwerk anzuschaffen.
Das Ziel ist noch nicht ganz erreicht, aber der Weg ist geebnet — dank euch! Bitte helft weiter mit, unsere Kampagne zu verbreiten, damit wir das fehlende Stück gemeinsam schaffen und die mobile Metzgerei Wirklichkeit wird. Hier ist der Link zum Crowdfunding, den ihr gern teilen könnt: http://www.goodcrowd.org/hoof-retten
Ich freue mich unheimlich darauf, euch persönlich zu begegnen und mit euch den Erfolg unserer Kampagne zu feiern — zum Beispiel bei der 10‑Jahr‑Feier der Regionalwert AG Rheinland, die mit einer großen Investition die Grundlage für die mobile Metzgerei gelegt hat. Mehr Infos zur Feier hier http://www.regionalwert-rheinland.de/10-jahre-regionalwert-ag.
Von Herzen danke und bis bald,
euer Metzgermeister Thomas vom Team HOOF