Vorhang auf für unsere neue Website! 🎉

Liebe HOOF Gemeinschaft,auch im kommenden Monat geht die Arbeit an der Zukunftsfähigkeit unserer Region weiter. Im Juni laden wir euch herzlich zu einer spannenden Online-Informationsveranstaltung über die mobile Regionalwert-Metzgerei ein. Diese richtet sich vorrangig an Nutztierhalter:innen, die nach handwerklichen und ethischen Alternativen in der Schlachtung suchen. Warum auch für Verbraucher:innen spannend? Wer wissen möchte, was höchste Ansprüche an Tierwohl und Fleischqualität in der Praxis wirklich bedeuten, erhält hier wertvolle und transparente Einblicke aus erster Hand. Der Termin ist der 08. Juni um 19:00 Uhr. Eine Anmeldung ist nicht nötig, weitere Infos gibt es hier.Sonnige Pfingsttage wünscht euchTeam HOOF

Liebe HOOF‑Gemeinschaft,dank eurer unglaublichen Unterstützung ist unsere Crowdfunding‑Kampagne wieder kräftig vorangekommen — vielen, vielen Dank! Eure Spenden und euer Einsatz rühren uns tief und bringen uns unserem Traum jeden Tag näher.Wir sind einen großen Schritt weiter: Für die fachgerechte Verarbeitung des tierwohlgerecht geschlachteten Fleisches haben wir Räumlichkeiten angemietet. Leider ist der Boden dort stark in die Jahre gekommen und an manchen Stellen beschädigt — so, wie er jetzt ist, kann uns das Amt keine Betriebserlaubnis erteilen. Deshalb können wir jetzt die Sanierung in Auftrag geben. Auch bleibt noch etwas Geld übrig, um die vorgeschriebene Hygienestation für Hände und Schuhwerk anzuschaffen.Das Ziel ist noch nicht ganz erreicht, aber der Weg ist geebnet — dank euch! Bitte helft weiter mit, unsere Kampagne zu verbreiten, damit wir das fehlende Stück gemeinsam schaffen und die mobile Metzgerei Wirklichkeit wird. Hier ist der Link zum Crowdfunding, den ihr gern teilen könnt: http://www.goodcrowd.org/hoof-rettenIch freue mich unheimlich darauf, euch persönlich zu begegnen und mit euch den Erfolg unserer Kampagne zu feiern — zum Beispiel bei der 10‑Jahr‑Feier der Regionalwert AG Rheinland, die mit einer großen Investition die Grundlage für die mobile Metzgerei gelegt hat. Mehr Infos zur Feier hier http://www.regionalwert-rheinland.de/10-jahre-regionalwert-ag.Von Herzen danke und bis bald,euer Metzgermeister Thomas vom Team HOOF